我不喜歡多寫太多雜七雜八的話，我認為＂食譜＂是讓人參考這道料理是有些什麼食材及調味料，及如何料理才會好吃
所以，料理到最後一定要自己試味道，不足的自行再加加減減唷！！
本人食譜編寫拍攝＂露手不露臉＂
大家一起來下廚～金蘭醬油系列
YouTube 影片
https://www.youtube.com/watch?v=h1__b-dcyjw
蒜蓉秋葵
材料：秋葵１００克，蒜頭１５克，辣椒適量
調味料：金蘭甘醇油膏1大匙，水３００cc，鹽少許，太白粉水少量
作法：１秋葵洗淨，蒂頭略做修整，燒一鍋水，水中放入鹽及油，水開放入秋葵
做川燙，熟成度用筷子刺，穿過即可起鍋，燙秋葵的水留二大匙
２起油鍋，放入切碎的蒜末及辣椒爆香後倒入燙秋葵的水，加入金蘭甘醇
油膏，調鹹度，太白粉勾芡，淋上盤中的秋葵即可
小叮嚀：秋葵的蒂頭略修整即可，整個切掉在水中燙時，它的黏液流失營養成份
就少掉，非常可惜哦！
本人食譜編寫拍攝＂露手不露臉＂
大家一起來下廚～金蘭甘醇油膏
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