我不喜歡多寫太多雜七雜八的話，我認為＂食譜＂呢？
就是讓人參考這道料理是需要具備哪些食材及調味料，該如何料理或有什麼撇部可快速料理
所以，食譜只是讓你參考 最後的成品自己一定要試味道，不足之處自行再加加減減唷！！
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薏仁山藥鱸魚湯
薏仁事先泡開
泡開的薏仁，開火煮
煮開花的薏仁加上紅棗一起熬
熱平底鍋把魚煎至兩面金黃色即可
煎好的魚放入薏仁砂鍋中，再加入山藥
加上二片嫩薑（使用嫩薑才不會味道過重，壓過其它食材的香味）
中小火約煮個二十分左右即可熄火上桌
我不喜歡多寫太多雜七雜八的話，我認為＂食譜＂呢？
就是讓人參考這道料理是需要具備哪些食材及調味料，該如何料理或有什麼撇部可快速料理
所以，食譜只是讓你參考 最後的成品自己一定要試味道，不足之處自行再加加減減唷！！
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《蒜頭紅棗烏骨雞湯》
材料：一隻烏骨雞，三百克蒜頭，五顆乾大棗，薑片三～四片，鹽
做法：烏骨雞清洗乾淨，把屁屁去掉，因為我怕有的雞屁屁會臭臭的，還是去掉比較保險
先取一半的蒜頭先炸成金黃色，鍋中水量蓋過雞即可，放入新鮮蒜頭跟炸過的蒜頭
薑片及紅棗也一同放入，開大火讓它滾，去鍋中泡沫，轉小火慢燉，約一小時即可上桌，
想要雞肉爛一點就繼續小火熬煮，上桌前調味
＿ 
我不喜歡多寫太多雜七雜八的話，我認為＂食譜＂是讓人參考這道料理是有些什麼食材及調味料，及如何料理才會好吃
所以，料理到最後一定要自己試味道，不足的自行再加加減減唷！！
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食材：仿土雞，乾香菇，干貝，薑片
調味料：鹽
