我不喜歡多寫太多雜七雜八的話，我認為＂食譜＂是讓人參考這道料理是有些什麼食材及調味料，及如何料理才會好吃

所以，料理到最後一定要自己試味道，不足的自行再加加減減唷！！

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材料:百葉豆腐,蒜頭,蔥段

調味料:黑胡椒粉,醬油膏,水

 

 

 

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切適當大小,鍋中放少許油,煎成兩面金黃色

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兩面煎成金黃色後撈起放入盤中

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鍋中再加點油,爆香蒜頭

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爆香蒜頭後放入黑胡椒粉,記得用小火炒,這樣黑胡椒粉才會有香味

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二種食材炒香後倒入醬油膏

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加點水,稀釋一點濃稠度,這時加一點點鹽,的也要加點糖,

 

糖的量要比鹽多哦!!

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把盛起的百葉豆腐倒入一起拌炒,加入蔥段,拌炒幾下就可以盛盤

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