我不喜歡多寫太多雜七雜八的話，我認為＂食譜＂是讓人參考這道料理是有些什麼食材及調味料，及如何料理才會好吃
所以，料理到最後一定要自己試味道，不足的自行再加加減減唷！！
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成品
材料:豬肋排,蒜頭,新鮮迷迭香,粗黑胡椒粉
調味料:海鹽,橄欖油
肋排上用刀劃一劃,等會醃才會入味
灑上海鹽抹均勻
用調理機把調味料:蒜頭,新鮮迷迭香,橄欖油,粗黑胡椒粉放入打均勻,蒜頭沒有打很碎沒關係
打好就像這樣
抹在肉上,沒打碎的蒜頭就放在上面即可
放入冰箱冷藏4~6小時,讓它入味,我是前一天先醃好,第二天再拿來烤
舖上你想要的蔬菜,要切大塊,才不會肉還沒熟,菜都烤焦了
我還多放了檸檬及鳯梨梗,讓它保有香氣,還有可以解油膩
烤好囉~~
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