我不喜歡多寫太多雜七雜八的話,我認為"食譜"是讓人參考這道料理是有些什麼食材及調味料,及如何料理才會好吃

所以,料理到最後一定要自己試味道,不足的自行再加加減減唷!!

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成品~~~

材料:糯米椒,客家鹹豬肉

調味料:水,糖,鹽

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把鹹豬肉切適當大小,熱油鍋煸炒過

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待豬肉的油都煸出來,這時如果喜歡黑胡椒味的人可以放一些爆炒一下,黑胡椒的香味就會出來

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這時把切好的糯米椒放入,可以加點米酒嗆香及加點水,悶煮一下,調個味,可上桌囉!!

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油油亮亮的,有沒有吸引到你呢?

 

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