我不喜歡多寫太多雜七雜八的話,我認為"食譜"是讓人參考這道料理是有些什麼食材及調味料,及如何料理才會好吃

所以,料理到最後一定要自己試味道,不足的自行再加加減減唷!!

有任何問題歡迎提問,大家一同討論一同分享,也可到我的粉絲頁看看其它料理

FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/tricy0213/

319647_566754583350369_1789692769_n.jpg 

 11741934_1196401513719003_548943539_n.jpg  

完成品~~左水餃皮右餛飩皮

559031_566754906683670_988646569_n.jpg

 

把蝦仁剁成泥,加入蛋白,白胡椒粉,鹽,少許太白粉抓均勻

32288_566754793350348_1318186259_n.jpg

 

水餃皮擺好,把拌勻的蝦泥舖一層上去,把另一個水餃皮蓋上

  261398_566754693350358_1352814968_n.jpg  

下鍋前要再水餃皮上用叉子戳一些洞

 這款月亮蝦餅是我隨意拿家裏有的東西做,也沒有拍完整,如果有絞肉也可以放一點中和一下,增加口感

以下做法是有加豬絞肉~~

11694388_1196387453720409_1941222171_n.jpg

11759602_1196387353720419_2023619072_n.jpg

11741748_1196399800385841_1468529086_n.jpg

11774346_1196399753719179_295974009_n.jpg  

11748653_1196399720385849_1850420003_n.jpg

11749274_1196399693719185_1490737830_n.jpg

11739636_1196353673723787_804534423_n.jpg

11749458_1196398957052592_685769549_n.jpg

11748799_1196398623719292_1697340599_n.jpg

11753870_1196398513719303_1177488806_n.jpg  

11774687_1196401667052321_1973153656_n.jpg

11774809_1196387980387023_1740379563_n.jpg

11748581_1196398483719306_1563888311_n.jpg

11748833_1196397863719368_1266198686_n.jpg  

arrow
arrow
    文章標籤
    蝦餅
    全站熱搜

    欣翠~料理世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()